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    Aglio 1 pz

    Aglio 1 pz

    1.00 €

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    Limoni naturali Sicilia 1 kg

    Limoni naturali Sicilia 1 kg

    3.90 €

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    Noci 1 kg

    Noci 1 kg

    9.80 €

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    Pere William 1kg

    Pere William 1kg

    4.90 €

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    Baci di dama sacchetto 350 gr A base di sole Nocciole Piemonte IGP, tutte rigorosamente del noccioleto Ra'Nissora.

    Baci di dama sacchetto 350 gr

    7.40 €

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    Felicetti monograno 500gr Formati presenti in negozio: Spaghetti, Spaghettoni, Conchiglioni e Penne Rigate.
    Monograno, un nome che racchiude e racconta un progetto unico.
    Una sola varietà di grano, un solo mulino che lo macina, un solo obiettivo: la ricerca della qualità intesa come bontà, salubrità e sicurezza alimentare. Dal campo alla pentola il grano viene lavorato senza alterazioni, mantenendo integro quel particolare respiro che la natura gli ha donato. Matt e Il Cappelli:
    varietà pregiate, differenti sfumature per restituire un ampio vocabolario di gusti, di sensazioni papillari e tattili.
    Monograno infatti non è solo consistenza e sapore, ma anche un percorso da esplorare.

    Formati presenti in negozio: Spaghetti, Spaghettoni, Conchiglioni e Penne Rigate.

    Felicetti monograno 500gr

    3.10 €

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    Cipolla fresca di Tropea 1kg

    Cipolla fresca di Tropea 1kg

    3.90 €

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    Riso Carnaroli Lucedio 1 kg

    Riso Carnaroli Lucedio 1 kg

    5.80 €

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    Pomodori datterino 1 kg

    Pomodori datterino 1 kg

    6.00 €

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    Riso Arborio Lucedio 1 kg

    Riso Arborio Lucedio 1 kg

    4.90 €

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    Pomodoro ramato 1 kg

    Pomodoro ramato 1 kg

    3.50 €

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    Riso Vialone Nano confezione da 1kg Riso di tipo japonica, rientra nel gruppo medio, apprezzato in special modo nel Veronese e nel Mantovano. Il chicco tozzo, molto consistente, con elevata percentuale di amilosio e bassa collosità, ha un’ottima tenuta alla cottura.
    Particolarmente indicato per risotti ed insalate. 1kg

    Riso Vialone Nano confezione da 1kg

    5.90 €

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    Mele Fuji 1 kg

    Mele Fuji 1 kg

    3.00 €

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    Riso Basmati 500gr Coltivato a Ovest dell’Himalaya, tra India e Pakistan, Basmati è uno dei risi più apprezzati al mondo per l’aroma floreale che sprigiona in cottura. Ideale come contorno.
    500gr

    Riso Basmati 500gr

    3.80 €

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    Riso Integrale Venere 500gr Riso dal chicco color nero naturale con un intenso aroma di nocciole e spezie. È indicato per tutte le preparazioni con verdure, pesci, frutti di mare e crostacei o per contorni e insalate.
    500gr

    Riso Integrale Venere 500gr

    5.10 €

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    Porri 1 kg

    Porri 1 kg

    2.60 €

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    Fagiolini 1 kg

    Fagiolini 1 kg

    5.90 €

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    Riso Rosso Ermes 500gr Riso dal chicco rosso naturale, con un intenso aroma di frumento e leggere note speziate e di the verde. Ottimo con verdure e in insalata, come contorno e nei ripieni.
    500gr

    Riso Rosso Ermes 500gr

    3.80 €

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    Pasta Mancini 500gr Formati presenti in negozio: Spaghetti, Spaghettoni, Mezze Penne, Fusilli, Rigatoni, Mezze maniche, Tubetti e Curve (da minestra)
    Formato Integrali: Spaghetti e Penne.

    Mancini Pastificio Agricolo produce pasta solo con il grano che coltiva direttamente nei campi che lo circondano nel cuore delle Marche, ottenendo ogni anno un prodotto vivo, figlio dell’annata agraria.
    MANCINI PASTIFICIO AGRICOLO

    Pasta Mancini 500gr

    3.10 €

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    Melanzane tonde violette 1 kg

    Melanzane tonde violette 1 kg

    3.90 €

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    Piselli Sicilia 1kg

    Piselli Sicilia 1kg

    5.80 €

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    Aceto balsamico Amerigo Aceto Balsamico di Modena I.G.P. è un aceto ricavato da mosti d’uva affinati e invecchiati all’interno di recipienti di legno pregiati. Si distingue dal profumo delicato, persistente e armonicamente acidulo. Dall’intenso colore bruno, e dal sapore agrodolce, questo prodotto riesce ad equilibrare tutte le preparazioni. Il nostro Aceto Balsamico di Modena si distingue inoltre per l’assenza di addensanti e coloranti. L’esclusiva zona di produzione è quella nella regione Emilia Romagna, esattamente nelle provincie di Modena e Reggio Emilia.
    250ml

    Aceto balsamico Amerigo

    6.50 €

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    Meloni (€/kg)

    Meloni (€/kg)

    3.50 €

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    Aceto di ribolla gialla az agr Subida 500ml In piccoli tini da uve di Ribolla Gialla, solo diraspata. affinato in botticelle di rovere non subisce filtrazione.

    L' acetaia, per coerenza con la filosofia di produzione, è stata realizzata interamente in legno.
    L'acetaia E' posta al margine di un rigoglioso bosco di roverelle, punto di fusione tra le ordinate terrazze della vigna e il selvatico del bosco. Con i suoi gradoni favorisce le varie fasi di lavorazione. I travasi avvengono per scorrimento dal gradone superiore a quello sottostante. L' intero ciclo produttivo del nostro aceto si avvia in modo naturale, senza l' ausilio di macchinari.

    Aceto di ribolla gialla az agr Subida 500ml

    15.00 €

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    Ananas (€/kg)

    Ananas (€/kg)

    3.00 €

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    Aceto di ribolla gialla Az Agr Subida 250ml In piccoli tini da uve di Ribolla Gialla, solo diraspata. affinato in botticelle di rovere non subisce filtrazione.

    L' acetaia, per coerenza con la filosofia di produzione, è stata realizzata interamente in legno.
    L'acetaia E' posta al margine di un rigoglioso bosco di roverelle, punto di fusione tra le ordinate terrazze della vigna e il selvatico del bosco. Con i suoi gradoni favorisce le varie fasi di lavorazione. I travasi avvengono per scorrimento dal gradone superiore a quello sottostante. L' intero ciclo produttivo del nostro aceto si avvia in modo naturale, senza l' ausilio di macchinari.

    Aceto di ribolla gialla Az Agr Subida 250ml

    10.00 €

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    Pomodoro Piccadilly Sicilia 1kg

    Pomodoro Piccadilly Sicilia 1kg

    5.50 €

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    Pomodoro Cuore di Bue Sicilia 1kg

    Pomodoro Cuore di Bue Sicilia 1kg

    5.50 €

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    Radicchio rosso a palla 1kg

    Radicchio rosso a palla 1kg

    2.90 €

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    Cavolo Cappuccio verde a punta 1kg

    Cavolo Cappuccio verde a punta 1kg

    2.90 €

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    Finocchi 1kg

    Finocchi 1kg

    2.80 €

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    Insalata Iceberg 1kg

    Insalata Iceberg 1kg

    3.10 €

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    Insalata Trocadero 1kg

    Insalata Trocadero 1kg

    2.90 €

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    Carote 1kg

    Carote 1kg

    1.80 €

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    Albicocche 1kg

    Albicocche 1kg

    3.90 €

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    Anguria Pachino (€/kg)

    Anguria Pachino (€/kg)

    3.20 €

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    Peperoni Sicilia 1kg

    Peperoni Sicilia 1kg

    4.90 €

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    Pesche noci 1kg

    Pesche noci 1kg

    3.00 €

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    Pere Abate 1kg

    Pere Abate 1kg

    3.40 €

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    Mele Golden 1kg

    Mele Golden 1kg

    3.30 €

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    Kiwi 1kg

    Kiwi 1kg

    4.40 €

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    Pregiato Riso Razza 500 gr

    Pregiato Riso Razza 500 gr

    6.00 €

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    Indivia 1kg

    Indivia 1kg

    3.80 €

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    Cetrioli 1kg

    Cetrioli 1kg

    3.00 €

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    Confettura Perini 270 gr 75% di frutta in vaso riutilizzabile per la conservazione dei cibi e per la vasocottura.
    Gusti: Lampone, Fragola e Clementina, Pere & Cannella, Arancia.

    Ottime anche abbinate ai formaggi oltre che per accompagnare la colazione.

    Una famiglia unita dalla passione per i profumi e i sapori della terra. L’italianità e il senso di appartenenza ad un territorio dove il clima e l’escursione termica favoriscono le condizioni migliori per produrre frutta di impareggiabile qualità.

    Confettura Perini 270 gr

    11.00 €

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    Confettura Stringhetto
    La sua consistenza densa e cremosa è data esclusivamente dall'alta percentuale di frutta utilizzata. Per addensare il prodotto infatti, non ricorriamo a pectina o altri addensanti, ma semplicemente ci mettiamo più frutta. Quanta? Più del 110%.
    Questo vuol dire che per produrre 1000 g. di confettura, utilizziamo come minimo 1100 g. di frutta. Inoltre la cottura a bassa temperatura e in assenza d'aria mantiene inalterate tutte le caratteristiche proprie della frutta: il sapore, il colore, e il contenuto di vitamine e sali minerali.
    240 gr

    Confettura Stringhetto

    4.90 €

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    Olio D'Addato La D’Addato Agroalimentare produce Olio Extra Vergine di Oliva di alta qualità sin dal 1910. L’olio solo ExtraVergine di Oliva, ottenuto dalla selezione delle migliori olive di Puglia è prodotto nel rispetto dell’antica tradizione olearia, unita alle più moderne tecnologie di estrazione e imbottigliamento.

    Bassa acidità, spremitura a freddo.

    250ml - 4 euro
    750ml - 10 euro

    3 lt latta - 33.00 euro
    5lt latta - 50.00 euro

    Olio D'Addato

    10.00 €

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    Olio d'oliva extra vergine De Carlo Delicato ed equilibrato, "Il Classico" De Carlo è un olio storico e pluripremiato.
    Le olive sono la cultivar Ogliarola e Coratina, lavorate direttamente nel frantoio dell'azienda 24 ore.
    Ideale per condire qualsiasi pietanza senza correre il rischio di alterare le caratteristiche peculiari delle materie prime utilizzate. 

    Bottiglia da 750gr  - 13.00 euro
    “Bag in Box” è un nuovo sistema di packaging estremamente pratico ed innovativo: la confezione è infatti provvista di un rubinetto per la mescita dell’olio che evita inutili sprechi di prodotto e, inoltre, di alcuni particolari accorgimenti che impediscono l’ossidazione dell’olio, preservandone le caratteristiche originali. La confezione, a differenza delle classiche lattine, è studiata per essere eco-friendly e, dunque, semplice da smaltire. - 3lt 35.00 euro

    Olio d'oliva extra vergine De Carlo

    13.00 €

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    Pomodorini semi- dried De Carlo 190 gr . Pomodorini, olio extravergine d'oliva, sale, aglio, painte aromatiche.

    Pomodorini semi- dried De Carlo

    6.50 €

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    Cime di Rapa 190 gr - Cime di Rapa, olio extravergine d'oliva, sale, aglio, peperoncino,aceto di vino bianco.

    Cime di Rapa

    5.80 €

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    Melanzane 190gr - Melanzane, olio extravergine d'oliva, aglio, peperoncino, origano, sale, aceto di vino bianco.

    Melanzane

    5.80 €

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    Olio d'oliva aromatizzato De Carlo ml 100 Gli elisir De Carlo sono degli speciali oli per condimenti ottenuti dalla frangitura contemporanea nel frantoio di olive e agrumi/spezie fresche.

    Olio d'oliva al basilico:
    delicato, semplice e sofisticato. Provate ad immaginarlo su un’insalata caprese (pomodoro e mozzarella), sulla pizza o sulle verdure fresche e come condimento sui sughi. Alleato perfetto per abbinamenti di gusto, ideale anche sulle bruschette al pomodoro e sul pane, per chi non vuole mai rinunciare al sapore del basilico.

    Olio d'oliva al limone: ottenuto dalla frangitura contemporanea di olive e limoni freschi e interi. Perfetto su verdure crude e cotte, insalate di campo, salmone affumicato, primi piatti delicati, pesci al vapore e arrosto. Ideale anche per la preparazione di dolci.

    Olio d'oliva al mandarino: ottenuto dalla frangitura contemporanea di olive e mandarini freschi interi. Ideale su insalate estive, salmone fresco ed affumicato, verdure al vapore e carni bianchee persino per la preparazione di dolci.

    Olio d'oliva al tartufo bianco:  è un prodotto dal sapore deciso ma leggero, valorizzato dall'uso di frutti artigianali e di alta qualità. E' considerato il "re dei profumi golosi", protagonista assoluto della gastronomia e sinonimo di pregio e ricercatezza. Ideale su antipasti, pane, primi piatti, formaggi freschi e carne, specialmente se alla brace.

    Olio d'oliva aromatizzato De Carlo ml 100

    4.10 €

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    Olive Denocciolate 180gr - Olive denocciolate var.leccina, olio extravergine d'oliva, sale.

    Olive Denocciolate

    5.90 €

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    Lampascioni De Carlo 310gr - Lampascioni, olio extravergine, capperi, peperoncino, sale, aceto di vino bianco.

    Lampascioni De Carlo

    9.50 €

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    Carciofini De Carlo 310 gr - Carciofini, olio extravergine di oliva, aglio, sale, aceto di vino bianco.

    Carciofini De Carlo

    9.50 €

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    Olive Termite di Bitetto 330gr - Olive, acqua, sale.

    Olive Termite di Bitetto

    5.20 €

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    Sugo Arrabbiata De Carlo 220 gr 
    Per gli amanti del "piccante" la Famiglia De Carlo ha realizzato questa esplosiva ricetta, utilizzando polpa di pomodoro tipico pugliese, peperoncino secco dell’Azienda Agricola De Carlo, aglio e sale. Il tutto condito, ovviamente, con olio extravergine di oliva De Carlo.

    Sugo Arrabbiata De Carlo

    3.20 €

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    Sugo Carciofi e Ricotta 220gr
    L’espressione autentica della cultura contadina pugliese, realizzato con polpa di pomodoro, carciofi, ricotta di mucca e ricotta di pecora della Murgia Barese e olio extravergine d’oliva. La bontà di un sugo tradizionale a tavola, pronto in pochi minuti.

    Sugo Carciofi e Ricotta

    4.70 €

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    Sugo Alle Olive De Carlo 220gr

    Sempre nel rispetto delle tipicità del territorio, il sugo alle olive è prodotto con polpa di pomodoro tipico pugliese in alta percentuale, olive, verdure miste, sale e aglio. È ideale per portare in tavola un primo gustoso in pochissimo tempo.

    Sugo Alle Olive De Carlo

    4.30 €

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    Giardiniera di Morgan Capostipite della famiglia delle 5 Giardiniere, la Giardiniera di Morgan ha una ricetta agrodolce fresca e innovativa, che ha rotto gli schemi dell’insalata giardiniera classica sostituendo il sedano e la cipolla con il finocchio e la carota.
    1100g

    Giardiniera di Morgan

    16.00 €

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    Giardiniera Luciana di Morgan La Giardiniera di Luciana, è invece più saporita e rotonda, con l’aggiunta di olio e un taglio delle verdure piccolo e rustico, che la rende simile ad una giardiniera sott’olio fatta in casa.
    170g

    Giardiniera Luciana di Morgan

    9.00 €

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    Giardiniera Giovanni di Morgan La Giardiniera di Giovanni è una ricetta con ingredienti inusuali, come la frutta e il topinambour, in continua evoluzione a seconda delle stagioni.
    420g

    Giardiniera Giovanni di Morgan

    17.50 €

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    Radicchio Tardivo in Agrodolce di Morgan In inverno è tempo di Radicchio Tardivo, croccante e succulento, arricchito dalle note originali di una purea di lamponi che bilancia l’amaro tipico di questa particolare varietà di radicchio. Ideale per accompagnare salumi, splendido compagno di pizze o focacce gourmet, eccellente con una tagliata di manzo. Assolutamente da provare con una fetta di taleggio lasciata fondere in forno.

    Dalla lavorazione del radicchio, nascono i Q.li di Treviso, i cuori del prodotto che solitamente vengono scartati, ma che Morgan ha nobilitato in una ricetta (brevettata) che unisce alle note amarognole del Radicchio rosso di Treviso la dolcezza del Mirto e della Liquirizia.

    Da provare con carni alla griglia o arrosto, o in purezza su un crostone di pane.
    320g

    Radicchio Tardivo in Agrodolce di Morgan

    12.00 €

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    Pomodoro dolce di Morgan Nella ricetta dedicata al Pomodoro Dolce, invece, è la vaniglia Bourbon del Madagascar a rendere più raffinata la semplicità del pomodoro.

    Da assaporare su un crostone di pane o in abbinamento a latticini o crudi di pesce, Il Pomodoror Dolce alla Vaniglia Bourbon è sorprendente aggiunto a fine cottura su uno spaghetto bene al dente.
    350g

    Pomodoro dolce di Morgan

    14.00 €

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    Salsa dell'Orto con prezzemolo di Morgan Le salse di verdure di famiglia nascono come accompagnamento di uno dei piatti tipici della tradizione veneta, il bollito, ma si prestano ad essere utilizzati in modo creativo per farcire panini gourmet, per accompagnare formaggi o semplicemente da tartinare per un aperitivo sfizioso.
    Diventa verde La Salsa dell’Orto, grazie alla presenza nella ricetta di prezzemolo e sedano verde, ottimo accompagnamento di uova sode, acciughe, alla carne ed ai formaggi di crosta fiorita, robiole o capra freschi.
    non contienen ne conservanti ne glutine.
    310g


    Salsa dell'Orto con prezzemolo di Morgan

    6.00 €

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    Salsa Classica di Morgan Le salse di verdure di famiglia nascono come accompagnamento di uno dei piatti tipici della tradizione veneta, il bollito, ma si prestano ad essere utilizzati in modo creativo per farcire panini gourmet, per accompagnare formaggi o semplicemente da tartinare per un aperitivo sfizioso.

    Tra le salse di Verdure, La Salsa di Morgan, di colore arancio, è un battuto rustico che mescola in modo equilibrato cipolla bianca, peperoni rossi e gialli, carote e finocchi, cotti dolcemente in olio.
    Non contiene ne conservanti ne glutine
    310g

    Salsa Classica di Morgan

    6.00 €

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    Pesto di Melanzana Rossa di Rotonda - Morgan La Melanzana Rossa di Rotonda D.O.P è un’insolita melanzana soda e croccante, interpretata da Morgan in una ricetta pulita e leggera che contrasta il retrogusto pungente, leggermente amarognolo e agrumato con le tipiche note agrodolci delle sue lavorazioni.

    Ideale in abbinamento a formaggi, carni bianche e arrosti di pesce, la Melanzana Rossa di Rotonda D.O.P. è sublime per la farcitura di panini gourmet.

    Non contiene conservanti e glutine.
    205g

    Pesto di Melanzana Rossa di Rotonda - Morgan

    8.00 €

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    Pesto di Basilico alla Ligure senza Aglio La Baita & G. L'azienda agricola La Baita & Galleano propone una versione light del tradizionale pesto ligure senz'aglio.

    L'ingrediente principale per questo pesto è il basilico che cresce nell'orto biologico dell'azienda a Gazzo d'Arroscia, un piccolo borgo nell'entroterra imperiese. Innaffiato con acqua di sorgente e coltivato con concimi naturali, il basilico viene raccolto a mano e lavorato con metodi artigianali insieme ad altri ingredienti selezionati: l'olio extravergine di oliva Secùndu, il parmigiano reggiano di montagna e i pinoli italiani.

    Ne deriva un prodotto di prima qualità, che consente anche a coloro che non amano l'aglio di godere del gusto unico del pesto classico genovese.
    170g

    Pesto di Basilico alla Ligure senza Aglio La Baita & G.

    6.90 €

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    Pesto di Basilico alla Ligure La Baita & Galleano Il basilico per questo pesto alla ligure viene coltivato in modo biologico e lavorato in modo artigianale insieme ad altri ingredienti di prima qualità: olio extravergine di oliva 100% italiano, aglio rosso di Vessalico, pinoli e parmigiano reggiano.

    Il basilico nasce e cresce nell'orto naturale dell'Azienda Agricola La Baita & Galleano, che sorge in prossimità di un piccolo borgo dell'entroterra imperiese, a 700 metri sul livello del mare.

    Prodotto seguendo scrupolosamente la più antica ricetta della tradizione ligure, questo pesto si distingue per il suo profumo delicato e il suo gusto particolarmente equilibrato.
    170g

    Pesto di Basilico alla Ligure La Baita & Galleano

    6.90 €

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    Olive Taggiasche La Baita & Galleano Olive Taggiasche denocciolate in olio extravergine d'oliva - 180g

    Le olive taggiasche sono tra le varietà di olive più pregiate. Di piccole dimensioni, hanno sapore delicato e fruttato e polpa ricca e carnosa.

    L’azienda agricola La Baita & Galleano le coltiva nei suoi uliveti secolari, tra i più alti della Liguria, a Gazzo d’Arroscia, un borgo dell’entroterra imperiese a 700 metri sul mare.

    La coltivazione avviene in modo biologico e la lavorazione con metodi artigianali. Raccolte e selezionate a mano, le olive migliori sono denocciolate e conservate con erbe aromatiche e olio extravergine d’oliva taggiasca "Nonno Secùndu" direttamente prodotto dall’azienda, che ne esalta in modo unico il profumo e il sapore.

    Ne deriva un prodotto di prima qualità, che si abbina bene a piatti sia di carne che di pesce. Ideale come antipasto, perfetto come aperitivo e per le tue ricette più creative.

    Olive Taggiasche La Baita & Galleano

    6.90 €

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    Patè di Olive Taggiasche La Baita & Galleano Il patè di olive taggiasche dell'Azienda Agricola La Baita & Galleano è preparato con olive di cultivar Taggiasca di montagna raccolte a mano nei secolari uliveti dell'alta collina ligure a 700 metri sul livello del mare.

    La ricetta di questa crema di olive è semplice: olive taggiasche denocciolate pestate emulsionate con olio extravergine di oliva aromatizzate con timo e maggiorana.
    Il gusto del patè è tondo, leggermente fruttato con sensazioni di pinoli e mandorle.

    180g

    Patè di Olive Taggiasche La Baita & Galleano

    6.90 €

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    Maionese La Baita & Galleano

    Maionese La Baita & Galleano

    5.90 €

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    Kethup dell'Orto La Baita & Galleano 180g

    Kethup dell'Orto La Baita & Galleano

    5.10 €

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    Salsa Barbecue La Baita & Galleano 180g

    Salsa Barbecue La Baita & Galleano

    5.10 €

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    Senape 180g

    Senape

    6.30 €

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    Carciofini La dispensa di Amerigo I carciofi sono lavorati solamente al momento della loro perfetta maturazione. Per questa preparazione abbiamo preferito l’utilizzo dell’olio di semi uscendo dal coro, conservando intatto il sapore verde dell’ortaggio.
    210g

    Carciofini La dispensa di Amerigo

    7.50 €

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    Sugo Amatriciana La Dispensa di Amerigo Dalla tradizione tipica laziale, l’Amatriciana (matriciana in dialetto romano) è un sugo per la pasta composto da guanciale soffritto in olio evo di oliva e sfumato con vino bianco secco, pomodoro e un pizzico di sale. L’antenata dell’Amatriciana è considerata la “Gricia” ovvero lo stesso sugo preparato senza l’aggiunta del pomodoro. Nonostante ci sia una ricetta originale formalizzata dal comune di Amatrice, esistono differenti versioni della ricetta in base alle cittadine in cui si ordina questo piatto. Abbiamo quindi elaborato una delle ricette più conosciute in Italia e nel mondo con materie prime ricercate. Al pomodoro emiliano abbiamo aggiunto prodotti di eccellenza come l’olio extravergine 100% italiano e il sale marino di Cervia per dare gusto e personalità ai vostri piatti.
    200gr

    Sugo Amatriciana La Dispensa di Amerigo

    5.90 €

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    Sugo Puttanesca La Dispensa di Amerigo Utilizzando la ricetta tradizionale dei migliori chef napoletani, il sugo alla Puttanesca è un trionfo di sapori mediterranei da utilizzare per condire i vostri piatti. Olive, capperi e passata di pomodoro unita all’olio extra vergine di oliva 100% italiano, creano un prodotto dall’eccellente sapore. La semplicità di questo sugo lo rende versatile per l’uso in cucina. È infatti adatto per condire un pranzo veloce, oppure è ottimo per comporre un menù a base di sapori mediterranei da offrire ai vostri ospiti. Selezioniamo i migliori ingredienti e li cuociamo lentamente per portare sulle vostre tavole gusto, semplicità e tradizione.
    200gr

    Sugo Puttanesca La Dispensa di Amerigo

    5.90 €

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    Ragù Storico alla Bolognese - La dispensa di Amerigo Il Ragù Storico de “La Dispensa di Amerigo” viene preparato sulla base dell’antica ricetta depositata presso la Camera di Commercio di Bologna. Viene preparato con tagli particolari, poco pomodoro e il classico misto di verdure, sedano, carote e cipolla. La durata della cottura di questo ragù deve essere lunga e a fuoco basso per evitare di fare asciugare la carne stessa e per mantenere vivi i gusti di ogni materia prima. Rispetto alla ricetta del Ragù Tradizione de “La Dispensa di Amerigo”, in quella del Ragù Storico si mette più verdura e meno pomodoro. L’unica carne suina che viene aggiunta è la pancetta. Il gusto finale è piacevolmente morbido, dai ricordi “rustici e contadini”.
    200gr

    Ragù Storico alla Bolognese - La dispensa di Amerigo

    5.90 €

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    Ragù di Cinghiale - La Dispensa di Amerigo Gli ingredienti migliori racchiusi in un vaso per avere sempre pronto un ragù di selvaggina amato da molti ma difficile da cucinare. Per la preparazione del ragù di cinghiale viene utilizzata solo carne selezionata, proveniente da un’azienda specializzata di fiducia nel territorio emiliano. Gli attenti controlli e le continue ricerche garantiscono un prodotto ottimo utilizzato per questo ragù. Garantiamo infatti una carne di selvaggina con eccellenti caratteristiche nutritive, l’allevamento allo stato brado permette di avere una carne ricca di ferro, molto meno grassa e calorica. Grande attenzione anche nella scelta degli altri ingredienti. In poco tempo puoi servire a tavola una pietanza di grande qualità.
    200gr

    Ragù di Cinghiale - La Dispensa di Amerigo

    8.50 €

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    Linguacce confezione da 200gr Nocciole delle Langhe e albume montato, danno vita a queste meringhette leggerissime, fragranti e profumate.

    Linguacce confezione da 200gr

    6.60 €

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    Crema di Nocciola Ra Nissora 58% di Nocciole Piemonte IGP, zucchero di canna e cacao. Questo è il segreto della bontà della nostra Crema di Nocciola.
    Non contiene latte.

    Crema di Nocciola Ra Nissora

    9.00 €

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    Nocciole Piemonte La Nocciola Piemonte IGP rigorosamente coltivata da noi e tostata ad aria per conservare l’intenso aroma.

    Nocciole Piemonte

    6.60 €

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    Cotto di Fichi - Donna Francesca 150gr Denso, dal colore marrone scuro, è una vera prelibatezza senza confini in cucina.

    Il suo sapore caratteristico, dolce ma ben bilanciato dalla freschezza e dalla sua delicata sapidità, ed il profumo di prugna secca, miele, cacao amaro, datteri, fichi secchi e uva passa e liquirizia lo rendono l’accompagnamento ideale anche per crostacei, carni alla griglia e bollite, pesci d’acqua dolce, ricotte e formaggi. Impiegato nelle ricette di pasticceria, come i dolci natalizi della tradizione, ma anche in dessert e gelati, è il condimento ideale per i cibi crudi, frutta, verdura e ortaggi freschi.

    Cotto di Fichi - Donna Francesca 150gr

    7.50 €

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    Mostarda Mantaovana Le Tamerici - assortimento 220gr Mostarda di Fichi
    Mostarda di Pomodori Verdi
    Mostarda di Pere
    Composta di Cipolla Rossa

    La mostarda è una frutta o verdura tagliata a fettine sottili candita, immersa in uno sciroppo di zucchero reso piccante dall’essenza di senape.
    È il risultato di un processo che dura qualche giorno.
    È un prodotto tipico legato alla tradizione contadina mantovana: era un modo per conservare la frutta e lanverdura per il periodo invernale.
    Da sempre consumata come contorno di bolliti e arrosti, è ottima anche con formaggi saporiti e stagionati o salumi.

    Mostarda Mantaovana Le Tamerici - assortimento 220gr

    8.50 €

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    Masseria Dauna - Passata di pomodoro - 580g - 1020g PASSATA DI POMODORO

    Il prodotto è ottenuto con pomodori tondi, sani e maturi, prodotti dalla nostra azienda agricola, raccolti a mano e selezionati in campo aperto.

    580g - 4.40 €
    1020g - 7.50 €

    Masseria Dauna - Passata di pomodoro - 580g - 1020g

    4.40 €

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    Masseria Dauna - Spaccatella di Pomodoro - 500g - 1000g SPACCATELLE DI POMODORO
    Il prodotto è ottenuto con pomodoro fresco, sano e maturo, coltivato nella nostra azienda e raccolto a mano. I pomodori vengono accuratamente lavati, tagliati a fette, composti in vasi di vetro e fatti il ​​“bagno maria” per la conservazione.

    500 g - 4.40 €
    1000 g - 7.50 €

    Masseria Dauna - Spaccatella di Pomodoro - 500g - 1000g

    4.40 €

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    Masseria Dauna - Pelati di Pomodoro - 500g - 1000g POMODORI PELATI A MANO

    Il prodotto è ottenuto con pomodori tondi, sani e maturi, prodotti dall'azienda agricola, raccolti a mano e selezionati in campo aperto.

    500g - 4.40 €
    1000g - 7.50 €

    Masseria Dauna - Pelati di Pomodoro - 500g - 1000g

    4.40 €

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    Masseria Dauna - Datterino di Pomodoro - 500g - 1000g Dolcissimi ideali abbinati a qualsiasi pietanza.

    500g - 4.40 €
    1000g - 4.40 €

    Masseria Dauna - Datterino di Pomodoro - 500g - 1000g

    4.40 €

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    Patate 1kg

    Patate 1kg

    1.80 €

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    Zucchine

    Zucchine

    3.80 €

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    Mandorle Sgusciate - Donna Francesca 170g Le mandorle sgusciate Filippo Cea sono ideali per chi gustare la mandorla al naturale.
    E’ adatta per tutti gli usi di cucina e pasticceria, ottima per la produzione di granella tostata e torroni e come snack spezzafame.

    Mandorle Sgusciate - Donna Francesca 170g

    5.00 €

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    Taccole

    Taccole

    5.90 €

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    Martinka - Sirk La Subida Confettura di frutti e gherigli selvatici raccolti dopo San Martino

    Una bellissima giornata d’autunno. Un cesto nel quale raccogliere quello che in campagna ancora c’è, qualche bacca, l’uva di San Martino, le ultime noci, le pere invernali le mele selvatiche.Ideale per meglio gustare il fossa della Subida, per aspettare un altro autunno che verrà. Ottima da accompagnare anche ad un formaggio di Fossa.

    Vaso da 240 grammi

    Martinka - Sirk La Subida

    9.50 €

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    Ciliegie 1kg

    Ciliegie 1kg

    9.50 €

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    Pesche 1kg

    Pesche 1kg

    2.80 €

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    Banane 1kg

    Banane 1kg

    0.00 €

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    Sedano 1kg

    Sedano 1kg

    2.30 €